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お知らせ
お知らせ一覧
中国現地バイヤーとのオンライン商談会 参加
2026年1月16日、新たな販路開拓のステップとして「中国現地バイヤーとのオンライン商談会」に臨みました。
上海「首桜礼（しゅおうれい）」展示会出展
2026年の幕開けを飾る大きな挑戦として、1月12日に上海・浦東リッツカールトンホテルにて開催された特別なイベント「首桜礼」に出展してまいりました。
中国・武漢「日本酒類商談会」出展
青島での熱狂冷めやらぬ中、2025年12月4日、次なる舞台である中国・武漢での商談会（JETRO主催）に出展してまいりました。
中国・青島「日本酒類専門商談会」出展
2025年12月2日、中国山東省青島市のホテルにて開催された「日本酒類専門商談会（日本酒類専門洽談交流会）」に参加してまいりました。本イベントは、日本の酒類を所管する国税庁と、日本貿易振興機構（JETRO）青島代表処が主催する、プロ向けの非常に熱気ある商談会です。
「Tasting Study 2025 ～冬のセールスプロモーション編～」に参加
先日、日本酒と焼酎の専門スクール「サケアカデミー」が主催する「Tasting Study 2025 ～冬のセールスプロモーション編～」に参加してきました。
日本酒テイスティングセミナー参加（「生酒」の香味変化を検証）
先日、酒類総合研究所の講師を招いて行われた「日本酒テイスティングセミナー ―『生酒』の香味変化を検証―」に参加してきました。
唎酒師（ききさけし）資格取得
この度、かねてより念願であった「唎酒師」の資格を、eラーニングコースにて取得いたしました。
国際発酵・醸造食品産業展「SAKE LEADERS SUMMIT」
2025年7月16日(水)・17日(木)、国際発酵・醸造食品産業展（FERMEX）内で開催された「SAKE LEADERS SUMMIT」に参加してきました。日本酒業界が抱える様々な課題について、深く掘り下げる非常に興味深いカンファレンスでした。
愛媛県酒造組合「愛媛さくらひめ酵母 試飲販売会」
2025年6月26日(木)、愛媛県酒造組合が主催する「愛媛さくらひめ酵母 試飲販売会」へ行ってきました。会場には、愛媛県が誇る8つの蔵元が造った、それぞれ異なる味わいの日本酒が並んでいました。華やかな香りとフルーティーな甘みが特徴の「愛媛さくらひめ酵母」で造られたお酒は、日本酒の新しい魅力を発見するきっかけになりました。
金井酒造店「蔵開きフェスティバル」
2025年5月24日(土)、秦野市で開催された金井酒造店「蔵開きフェスティバル」に参加しました。金井酒造店が新しく生まれ変わって2周年という記念のイベントで、会場は多くの来場者で賑わい、活気にあふれていました。
日本酒検定2級 合格
3級合格の勢いのまま、さらにステップアップを目指して「日本酒検定2級」に挑戦しました。
井出醸造店「新春蔵開き」
2025年2月15日(土)・16日(日)の2日間、第32回 井出醸造店「新春蔵開き」に行ってきました！当日は多くの人で賑わっていて、その活気に驚きました。
日本酒検定3級 合格
日頃から日本酒を愛飲し、その魅力にどっぷりと浸かって10年以上。自分の知識がどれほどのものか確かめたいと思い、今回「日本酒検定3級」に挑戦しました。