2025年12月2日、中国山東省青島市のホテルにて開催された「日本酒類専門商談会（日本酒類専門洽談交流会）」に参加してまいりました。本イベントは、日本の酒類を所管する国税庁と、日本貿易振興機構（JETRO）青島代表処が主催する、プロ向けの非常に熱気ある商談会です。
弊社にとって「初の海外出展」という記念すべき挑戦の舞台となった今回、メインに据えたのは愛媛県が誇る新ブランド「さくらひめ」シリーズの日本酒です。
会場には山東省全域からバイヤー、飲食店関係者、そして熱心な日本酒愛好家など約250名が来場。弊社のブースにも途切れることなく多くの方が訪れ、さくらひめ酵母が醸し出す華やかな香りとフルーティーな味わいに、「非常に飲みやすく、中国の食文化にも合う」と多くのお褒めの言葉をいただきました。
今回の出展を通じて、現地の市場ニーズを肌で感じるとともに、今後の輸出に向けた具体的なパートナー候補とも多数繋がることができました。愛媛の地から世界へ。「さくらひめ」が海を渡り、現地の皆様の食卓を彩る日が来ることを確信できる、大きな一歩となりました。
今回の貴重な経験を活かし、これからも日本の素晴らしい地酒を世界中の人々へ届ける活動を加速させてまいります。
【補足情報：商談会について】 今回で2回目となるこの商談会は、日中の酒類関連企業約30社が参列。青島を中心とした中国市場における